成都，这座历史悠久的城市，以其独特的美食文化闻名于世。锦江区作为成都的核心区域，汇聚了众多地道美食，从街头小吃到高级餐厅，应有尽有。今天，就让我们一起走进锦江区，探寻那些让人垂涎欲滴的地道美食。
一、街头小吃：品味成都的市井生活
1. 宽窄巷子
宽窄巷子是成都最具代表性的历史文化街区之一，这里的小吃琳琅满目，让人目不暇接。其中，最具特色的有：
- 龙抄手：成都的抄手以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而著称，龙抄手更是其中的佼佼者。
- 钟水饺：钟水饺以其独特的制作工艺和鲜美的汤汁，成为成都街头小吃中的经典。
- 三大炮：三大炮是一种用糯米制成的传统小吃，口感软糯，香甜可口。
2. 锦里古街
锦里古街是锦江区另一条著名的美食街，这里的小吃种类繁多，让人流连忘返。其中，不容错过的有：
- 夫妻肺片：夫妻肺片是成都的传统名菜，以其麻辣鲜香、口感独特而闻名。
- 串串香：串串香是一种将各种食材串在竹签上，放入滚烫的辣汤中煮熟的小吃，味道鲜美。
- 肥肠粉：肥肠粉是成都的传统小吃，以其独特的口感和鲜美的汤汁而受到食客的喜爱。
二、高级餐厅：品味成都的精致生活
1. 成都香格里拉大酒店
成都香格里拉大酒店是一家五星级酒店，其内的中餐厅“蜀园”以川菜为主，菜品精致，环境优雅。
- 推荐菜品：夫妻肺片、麻婆豆腐、水煮鱼等。
2. 成都凯悦酒店
成都凯悦酒店是一家五星级酒店，其内的中餐厅“蜀风”以川菜为主，菜品丰富，口味地道。
- 推荐菜品：宫保鸡丁、夫妻肺片、回锅肉等。
3. 成都瑞吉酒店
成都瑞吉酒店是一家五星级酒店，其内的中餐厅“蜀宴”以川菜为主，菜品精致，环境典雅。
- 推荐菜品：水煮牛肉、夫妻肺片、麻婆豆腐等。
三、总结
锦江区作为成都的核心区域，汇聚了众多地道美食。无论是街头小吃还是高级餐厅，都能让你品尝到成都的独特风味。快来锦江区，一起感受这座美食之都的魅力吧！