荣成，位于中国山东省东南部，是一个风光旖旎的海滨城市。这里不仅拥有丰富的海洋资源，还有着独特的饮食文化。荣成的美食地图上，汇聚了各式各样的海味与家常菜，让人流连忘返。今天，就让我们一起走进荣成，探访那些特色餐厅，解锁地道的海味与家常菜。
一、海味盛宴
荣成地处海滨，海鲜资源丰富，各类海产品新鲜可口。在荣成，你绝对不能错过以下几种海味：
1. 海鲜大咖拼盘
在荣成的特色餐厅中，海鲜大咖拼盘是一道必点的大菜。这道菜将多种海鲜汇聚一堂，如海参、鲍鱼、扇贝、海螺等，每一种海鲜都经过精心烹饪，保留了最原始的鲜美。
2. 清蒸海螺
清蒸海螺是荣成特色菜之一，选用新鲜海螺，去壳去内脏后，用蒸的方式烹饪。这道菜保留了海螺的原汁原味，肉质鲜美，口感爽滑。
3. 海鲜豆腐煲
海鲜豆腐煲是一道集海鲜与豆腐于一体的家常菜。将各种海鲜与嫩滑的豆腐一起煲煮，汤汁浓郁，味道鲜美，营养丰富。
二、家常菜的魅力
荣成的家常菜以简单、朴实著称，但却有着独特的风味。以下几种家常菜值得一试：
1. 地三鲜
地三鲜是荣成传统家常菜，主要由土豆、茄子、青椒等蔬菜炒制而成。这道菜色泽鲜艳，口感丰富，是一道极具地方特色的菜肴。
2. 花菜炖豆腐
花菜炖豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。将花菜与嫩滑的豆腐一起炖煮，汤汁浓郁，口感鲜美。
3. 炒海蛎子
炒海蛎子是荣成的一道特色菜，选用新鲜海蛎子，配以辣椒、葱、姜等调料炒制而成。这道菜口感鲜美，辣中带鲜，是当地人的最爱。
三、特色餐厅推荐
在荣成，以下这些特色餐厅不容错过：
1. 荣成海鲜楼
荣成海鲜楼是一家以海鲜为主打的餐厅，这里的海鲜新鲜可口，种类繁多。其中，海鲜大咖拼盘和清蒸海螺尤为受欢迎。
2. 家家福家常菜馆
家家福家常菜馆是一家以家常菜为主的餐厅，这里的菜品简单、朴实，却有着独特的风味。地三鲜和花菜炖豆腐是这里的招牌菜。
3. 老字号豆腐馆
老字号豆腐馆是一家有着百年历史的老字号餐厅，这里的豆腐炖得软糯可口，搭配各种肉类和蔬菜，味道鲜美。
总之，荣成的美食地图上，海味与家常菜并存，让人流连忘返。来到荣成，不妨走进这些特色餐厅，品尝地道的美食，感受这座海滨城市的独特魅力。