随着新冠疫情的逐步控制，各地餐饮业正在有序重启。作为西北地区的重要城市，武威市的餐饮业也在积极筹备复工。本文将为您详细介绍武威市餐饮业的最新复工时间以及防疫措施，帮助您了解如何在确保安全的前提下，恢复正常的餐饮服务。
一、最新复工时间
根据武威市疫情防控指挥部发布的最新通知，餐饮业复工时间如下：
- 堂食服务：自2023年X月X日起，餐饮企业可恢复堂食服务，但需严格遵守防疫规定。
- 外卖服务：餐饮企业可继续提供外卖服务，并确保外卖配送过程中的安全。
二、防疫措施大盘点
为确保餐饮业的顺利复工，武威市要求餐饮企业严格执行以下防疫措施：
1. 疫情防控培训
餐饮企业需对员工进行疫情防控知识培训，确保每位员工了解并掌握防疫措施。
2. 员工健康管理
- 健康监测：员工需每日进行体温检测，如有发热、咳嗽等症状，应及时就医并报告。
- 佩戴口罩：员工在工作期间需全程佩戴口罩，保持个人卫生。
3. 场所消毒
- 每日消毒：餐饮企业需对场所进行每日消毒，重点区域如餐桌、餐具、卫生间等需加强消毒频次。
- 通风换气：保持餐厅通风良好，每日至少通风3次，每次不少于30分钟。
4. 食品安全
- 食材采购：严格把控食材采购渠道，确保食材来源安全。
- 加工操作：加强食品加工操作规范，确保食品安全。
5. 客户管理
- 限流措施：餐厅实行分时段、分区域就餐，控制客流量，确保顾客间保持安全距离。
- 信息登记：顾客就餐前需登记联系方式，以便疫情防控需要时追溯。
6. 应急预案
餐饮企业需制定疫情防控应急预案，一旦发生疫情，能迅速响应并采取相应措施。
三、结语
武威市餐饮业的重启，离不开每一位从业者的共同努力。在确保安全的前提下，餐饮企业应积极落实各项防疫措施，为广大消费者提供安全、放心的餐饮服务。让我们携手共进，共同迎接餐饮业的美好未来！